如果你正在犹豫要不要看，我可以告诉你：这档节目不靠吵闹互撕，而是把镜头对准了湖南人热气腾腾的烟火日常。这档节目尤其适合那些工作压力大、需要通过“看人吃饭”来治愈焦虑的人，看着这些平时光鲜亮丽的艺人围在灶台前，被辣椒呛得咳嗽、为了争抢最后一块腊肉争得面红耳赤，那种真实的质朴感，大概就是这趟旅程最大的价值。原本以为是走场的综艺，结果节目组玩真的——明星要和土厨子们组队，对着几斤重的老腊肉研究刀工，比对着镜头耍帅难多了。看着大家光着膀子，为了摆盘那是“八仙过海”，厨房里乱成一锅粥又热火朝天，比电视剧还上头。
大家不再是光盯着美食，而是把做菜当成了回忆录。
它带着一股地道的烟火气，主打“寻味”和“考究”，不仅展示湖南的辣味，更把湘菜的刀工和火候拆解得明明白白。
啵啵影院网友评论：我不太会夸，反正 家乡美食大赛 湖南站 看完挺舒服。该收的地方收住了；整体完成度比预期高。另外情绪给得比较自然，再加上我中间都没怎么想关掉。还有就是不是尬夸，真还行。个人觉得可以冲。
躺床上看的，我对 家乡美食大赛 湖南站 一开始没什么特别想法。结果看下来，我手机都拿起来好几次了，明明一句话能解释清楚，非要绕半天。能理解有人喜欢，但我吃不下。
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