故事是这样的：一群对古籍里消失的雅膳念念不忘的人——主持人们翻查文献、寻访乡野，带着摄像师钻进老宅厨房，从发酵的陶罐到冒气的蒸笼，一遍遍还原那些只停留在文字里的味道。任鲁豫的沉稳串联恰到好处，欧阳应霁点评食材时信手拈来又不掉书袋，马凡舒和王冰冰在试吃环节流露出的真实惊喜，比任何设计都动人。适合那些既想放松身心、又对传统文化和精致饮食有好奇心的观众，尤其推荐给厌倦了快节奏综艺、愿意静下来了解“一道菜如何穿越千年”的人。推荐给喜欢《舌尖上的中国》那种调调、愿意花时间听菜背后故事的朋友，或者想找个下饭综艺又不喜欢太闹腾的人。适合那些吃饭前会盯着热气发呆、愿意花半天等一碗汤的人，或是想找个下饭节目又不想被催着赶路的夜归人。♫。

该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。

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