《鲜厨100》里展现了极简主义的美学风格，把中式家常菜拍得像电影一样干净利落。节目不仅有硬核的竞技规则，还把美食制作拍成了流水线大片，镜头感十足。节目主打“高手对决”的综艺叙事，节目组几乎不设保底线，哪怕食材稍微有点馊、刀工稍微慢点，都足以被淘汰，这种高压环境催生出了最原始的生存欲，非常有“看头”。 严屹宽、毛晓彤等演员放下偶像包袱，与专业大厨同台PK，不仅是学做菜，更是通过食物展现真性情，互动温馨又搞笑。 喜欢看美食解压、对烟火气场景有偏爱的观众绝对不能错过，全程高能下饭，看得人嘴角直流口水。这部片子没有狗血的撕逼，走的是清爽的职场成长路线。

100个少女心中或许会有100个理想型，但会做饭的快乐男人一定是最对“胃”（味）的！擅长以“美食”为切口，切入年轻人最潮生活方式的湖南卫视王恬工作室，以“把厨房交给男人”为口号，精心打造全新原创美食少年先锋成长试炼记《鲜厨100》，即将于5月21日起每周四晚2200登陆湖南卫视荧屏。作为频道王牌节目《中餐厅》的全新衍生节目，《鲜厨100》集结数十位元气满满的厨艺少年比拼厨艺，他们将通过重重试炼破茧成蝶，最后的优胜者还将直通《中餐厅4》，与青春合伙人们一起开启全新美食冒险。

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